Структура
─dev
├───MySQL
├───Nginx
│___├───core
│___│_____└───conf.d
|____|______└───nginx.conf
│___├───html
│___├───Logs
│___└───www
│________└───magento2
├───PHP
|____├───Dockerfile
|____└───php.ini
│________docker-compose.yml
Перед установкой, разархивировать файлы магенты https://magento.com/tech-resources/download в папку Nginx/www/magento2
Не забудьте удалить файлы "deleteme"
После установки Magento2 запускается с артефактами (не прорисовывает фреймы) Нашел как это исправить, но пока не автоматизировал.
в SQL
insert into core_config_data (config_id, scope, scope_id, path, value) values (null, 'default', 0, 'dev/static/sign', 0)
и в PHP
php bin/magento cache:clean config
php bin/magento setup:static-content:deploy
После этого все корректно отображается.