青霉菌（Penicillium）是生活中最常见的一种真菌。青霉属的霉菌一般为蓝绿色，也有白色或者绿色。在显微镜下，可见其呈笔一样形状的笔状体构造，尖端上带有孢子。青霉菌造成的植物疾病大都被冠以“青霉病”的名字。常见的主要疾病有扩展青霉（P. expansum）引发的柑橘青霉病^【2】^。在贮藏期被青霉菌所感染的柑橘将会迅速霉变、腐败，如果食用这种变质的果实，毫无疑问会危害我们的身体健康。柑橘感染青霉菌同样也会让果蔬产业从业者遭受经济上的损失。特别是在梅雨季节的武汉，连续的阴雨伴随着高湿度的空气会大大增加柑橘感染青霉病的可能性。柑橘发霉的现象在生活中普遍出现，本项目希望通过基于数学建模的方法来模拟这一生物学过程。
